Nose To Tail

تطبيق الطبخ الشامل، Nose To Tail، يعمل كدليل متكامل لفهم أجزاء اللحوم المختلفة، مما يجعله أداة أساسية لأي شخص شغوف بالطبخ. في جوهره، يلتزم التطبيق بتعليم المستخدمين أصول اللحوم الخاصة بهم، مما يجمع بين نهج تعليمي وعملي في الجزارة وتحضير اللحوم.

مزودًا بمكتبة واسعة النطاق، يحتوي التطبيق على أكثر من 80 جزءًا مختلفًا من لحم البقر، متضمنةً وصفات مفصلة، طرق تحضير، ومساعدات بصرية مثل مخطط الجزارة التفاعلي وميزة الأشعة السينية المبتكرة التي تكشف عن القطع الأقل شهرة. لمحبي الطهي الذين يتطلعون إلى توسيع معرفتهم، يمكن من خلال عملية شراء داخل التطبيق فتح قطعات إضافية للدجاج والخنزير والخروف، ليصل الإجمالي إلى أكثر من 120 قطعة لحم إضافية.

إحدى الميزات البارزة هي نظام التصنيف، الذي يتيح تحديد الجزء المثالي بسهولة لأي سيناريو طبخ، أو مناسبة، أو تفضيلات محددة. يُسهل على المستخدمين العثور على قطعات تناسب الوجبات ذات الميزانية المحدودة، الاحتياجات الغذائية الخاصة، أو القطعة المثالية للتتبيل أو التجفيف بالتوابل.

مصمم للاستفادة منه من قبل الطهاة المنزليين والمحترفين على حد سواء، يحوّل التطبيق عملية اختيار اللحوم وتحضير الأطباق إلى تجربة سلسة وغنية بالمعلومات. سواء كنت تهدف إلى رفع مستوى وجباتك المنزلية أو إضافة مهارات جديدة إلى مطبخك المهني، ستجد الإرشادات اللازمة لاختيار قطعة اللحم المثالية لكل طبق، كما يظهر في المدى الواسع المتاح، من شريحة Arm Roast إلى شريحة Wedge-Bone Sirloin Steak.